第二十三章 香气勾人
“叔祖你就瞧好吧。”慎建廰一家子欢天喜地的答了一声,立马跑去开工了,热情这叫一个高涨。
盘炕大部分时候更讲究的是技术,到底好不好用,哪个关碍没闹明白,只要最后烧一烧试试就知道了。
只有打大坯,也就是土砖是最费力气的活计,这东西偏偏还一点都掺不得假,省不得力,要不然弄出来的东西就是不耐用啊。
好在慎建廰一家子都是干这个的老把式了,慎独跟着他们一起做,单纯出力气就是了。
他的力气还不能算是特别大,不过比之一般壮汉是不差了,这都多亏了神奇的空间,才能有这样的进步速度。
不过论起长力来,慎独比之村里这些常年练武干活的后辈们都不差了,完全可以跟上慎建廰一家子的节奏。
而他这种任劳任怨的劲头,也让慎建廰一家子心里暗暗赞叹。
虽然前不久这位长辈还在靠着大家的接济过活,这身体一好,干活也是一点不带偷奸耍滑的,全然没有一点娇气,也是十分难得。
按说不论是看在他的辈分上,还是出钱的主家身份,又或者是给他们一家子授艺的恩情,慎独就在旁边看着不搭手,他们也是一点不好也没得说,可慎独还是干的这么卖力,自然就让这一家人多了许多的认可。
另一边慎建廰自个蹲房顶上,不停的在重新扇草。
白猿和秦怀玉哥俩看这活好玩,可是好奇极了,爬上爬下的于这哥俩来说也轻松的很,都没用慎独支使,就跑到屋顶上在那跟着慎建廰学。
一开始弄得茅草东倒西歪的,很不周正,慎建廰忍不住出言指点了一番,这人猿哥俩再下手,没用多久就变得有模有样的了,当然离慎建廰的水平那肯定差得远,勉强能用吧。
忙活了一整天,几个人这才算是把灶台砌好,把火炕的架子支了个差不多,之后就需要等土灶和大坯都晾干了,才能进行下一步了。
整个房子经过一番折腾后,也算是有了点新气象,比原来那个乞丐窝一样的地方可是强了太多,不过离慎独理想中的家还是有不小的差距,只能说仍然任重道远啊。
眼看着太阳西斜,到了吃晚饭的点了,慎独好说歹说的才把慎建廰一家子留下。
这一家子都说从慎独这里学了手艺,该多孝敬他才是,肯定不能让慎独再破费了,工钱是一准不会收的,要不然回头要被村里人戳脊梁骨的,对于技艺,村里那是真的异常看重。
不过慎独觉得按这时候的习俗来说,主家怎么也该给来帮忙的人准备一天的饭食。
这一家子早上就是饭后才过来的,这就已经是照顾他的情况,怕他日子困难给他省点粮食。
这工钱又不要了,晚饭还不留他们一起吃,不成了他慎独小气巴拉的失了礼数嘛。
慎独这边动作也快,一盆酸菜鱼,一锅山菌炖野鸡很快就上了桌。
再加上一大锅关中人同样很是喜爱的馎饦,也就是面片汤,最后弄俩野菜,一个放野猪肉炒了,一个还是用蒜调了,这顿饭怎么也算得上厚道。
前两道汤菜上桌,慎建廰一家子闻着香味就在不停的咽口水了,不说他们家饭桌上少见荤腥,关键是这用了灵泉水炖出的汤,简直不要太美味。
酸菜鱼就甭提了,上次袁守诚老道长那么见多识广的人物,都恨不能跳盆里去把最后一点鱼肉挑出来,最后更是干脆连汤底都干掉了,足见其威力。
这山菌炖野鸡也是了不得,本身鸡汤加点盐这个鲜味就非常勾人了,很多高汤里都有这个,而放了几种菌菇以后,这汤的鲜味更是得到了一个升华,可不是什么味精和鸡精能够比得了的。
哪怕是后世的老饕,都对这道汤推崇有加,更何况是日常饮食缺油少盐的慎建廰一家子了,那眼神绝对是在放光啊。
至于野菜他们平时也没少吃了,也就是野猪肉还多一点吸引力。
等到慎独坐下示意开饭后,这一家子虽然尽量想要表现的矜持些,可还是不约而同的把手伸向了两道汤菜,这一开动就一直没停下来。
这个弄一勺酸菜鱼浇面片上,那个弄一勺鸡汤的,就听着呼呼噜噜的进食声就没停点。
这一次的光盘行动,又进行的很是彻底,连那一大盆面片都被刮的一干二净,几道菜更是吃了个底掉。
慎独看着吃撑了很是有些不好意思的慎建廰一家子,又是欣慰又是心疼的,心情还真有点复杂。
看来确实应该好好提高下慎家村上下的生活水平才行,这都过的什么日子啊。
送走了千恩万谢的这一家子,约定好几天后大坯晾干了再过来一起烧炕,慎独暂时算是闲了下来。
不过这几天时间,慎独肯定不会就这么一直闲着,就琢磨着还是得再去长安城走上一遭。
在家做过一番准备,给人猿哥俩留足了食物,慎独又奔着长安城去了。
这一趟慎独可是熟门熟路了,还是按照之前的法子,慎独先去租了辆马车,出城绕上一圈,放满了各种粮食后这才回转。
空间里的新一批粮食全都成熟了,拣着数量比较多,价值高一些的品种,分门别类的卖了一些。
即便是看着差不多的东西,空间出品的卖相肯定也要好上许多,最后全都给定了特等品,这又是两百多匹绢帛到手了。
当然和上次那些白面一样,慎独尽可能的都对它们进行了加工,目的只有一个,去掉它们做种子的可能,只保留它们做食物的美味。
现在还不是体现它们真正价值的时候呢,现在传播出去,只会变成自家的催命符,还是谨慎一些比较好。
还了马车以后,慎独七拐八拐的不断换着衣服和装束,顺便还做了个只看不买的客人,把西市这边的最新行情又了解了一遍。
等到慎独再次背着满满一背架的各种吃食,来到胡姬酒肆的对面练摊时,和卖粮食的那个他,近乎变成了完全不同的两个人。
考虑到之前和那几个青皮的冲突,慎独也是不得不慎重再慎重。
把各种食物都摆好后,慎独还不忘把自己制作的刻有篆体“慎”字的木牌竖在旁边,也是时候开始打造自家的品牌了。
这次的食物中既有之前极受欢迎的全猪冻和鱼鳞冻,也有白猿他们最爱吃的鹌鹑。
只不过叫花的做法卖相差了一点,慎独给换成清蒸了,外边包裹的还是很有特色的桲椤叶,还不惜工本的用了灵泉水,这风味自然是很不一般。
慎独只是打开了一个还热乎的清蒸桲椤叶鹌鹑,一股虽不浓艳,但却分外勾人的幽香,就开始朝外弥漫。
周围的人都不自禁的开始抽动着鼻子,很快就顺着香味,围拢到了慎独的摊子前面。
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盘炕大部分时候更讲究的是技术,到底好不好用,哪个关碍没闹明白,只要最后烧一烧试试就知道了。
只有打大坯,也就是土砖是最费力气的活计,这东西偏偏还一点都掺不得假,省不得力,要不然弄出来的东西就是不耐用啊。
好在慎建廰一家子都是干这个的老把式了,慎独跟着他们一起做,单纯出力气就是了。
他的力气还不能算是特别大,不过比之一般壮汉是不差了,这都多亏了神奇的空间,才能有这样的进步速度。
不过论起长力来,慎独比之村里这些常年练武干活的后辈们都不差了,完全可以跟上慎建廰一家子的节奏。
而他这种任劳任怨的劲头,也让慎建廰一家子心里暗暗赞叹。
虽然前不久这位长辈还在靠着大家的接济过活,这身体一好,干活也是一点不带偷奸耍滑的,全然没有一点娇气,也是十分难得。
按说不论是看在他的辈分上,还是出钱的主家身份,又或者是给他们一家子授艺的恩情,慎独就在旁边看着不搭手,他们也是一点不好也没得说,可慎独还是干的这么卖力,自然就让这一家人多了许多的认可。
另一边慎建廰自个蹲房顶上,不停的在重新扇草。
白猿和秦怀玉哥俩看这活好玩,可是好奇极了,爬上爬下的于这哥俩来说也轻松的很,都没用慎独支使,就跑到屋顶上在那跟着慎建廰学。
一开始弄得茅草东倒西歪的,很不周正,慎建廰忍不住出言指点了一番,这人猿哥俩再下手,没用多久就变得有模有样的了,当然离慎建廰的水平那肯定差得远,勉强能用吧。
忙活了一整天,几个人这才算是把灶台砌好,把火炕的架子支了个差不多,之后就需要等土灶和大坯都晾干了,才能进行下一步了。
整个房子经过一番折腾后,也算是有了点新气象,比原来那个乞丐窝一样的地方可是强了太多,不过离慎独理想中的家还是有不小的差距,只能说仍然任重道远啊。
眼看着太阳西斜,到了吃晚饭的点了,慎独好说歹说的才把慎建廰一家子留下。
这一家子都说从慎独这里学了手艺,该多孝敬他才是,肯定不能让慎独再破费了,工钱是一准不会收的,要不然回头要被村里人戳脊梁骨的,对于技艺,村里那是真的异常看重。
不过慎独觉得按这时候的习俗来说,主家怎么也该给来帮忙的人准备一天的饭食。
这一家子早上就是饭后才过来的,这就已经是照顾他的情况,怕他日子困难给他省点粮食。
这工钱又不要了,晚饭还不留他们一起吃,不成了他慎独小气巴拉的失了礼数嘛。
慎独这边动作也快,一盆酸菜鱼,一锅山菌炖野鸡很快就上了桌。
再加上一大锅关中人同样很是喜爱的馎饦,也就是面片汤,最后弄俩野菜,一个放野猪肉炒了,一个还是用蒜调了,这顿饭怎么也算得上厚道。
前两道汤菜上桌,慎建廰一家子闻着香味就在不停的咽口水了,不说他们家饭桌上少见荤腥,关键是这用了灵泉水炖出的汤,简直不要太美味。
酸菜鱼就甭提了,上次袁守诚老道长那么见多识广的人物,都恨不能跳盆里去把最后一点鱼肉挑出来,最后更是干脆连汤底都干掉了,足见其威力。
这山菌炖野鸡也是了不得,本身鸡汤加点盐这个鲜味就非常勾人了,很多高汤里都有这个,而放了几种菌菇以后,这汤的鲜味更是得到了一个升华,可不是什么味精和鸡精能够比得了的。
哪怕是后世的老饕,都对这道汤推崇有加,更何况是日常饮食缺油少盐的慎建廰一家子了,那眼神绝对是在放光啊。
至于野菜他们平时也没少吃了,也就是野猪肉还多一点吸引力。
等到慎独坐下示意开饭后,这一家子虽然尽量想要表现的矜持些,可还是不约而同的把手伸向了两道汤菜,这一开动就一直没停下来。
这个弄一勺酸菜鱼浇面片上,那个弄一勺鸡汤的,就听着呼呼噜噜的进食声就没停点。
这一次的光盘行动,又进行的很是彻底,连那一大盆面片都被刮的一干二净,几道菜更是吃了个底掉。
慎独看着吃撑了很是有些不好意思的慎建廰一家子,又是欣慰又是心疼的,心情还真有点复杂。
看来确实应该好好提高下慎家村上下的生活水平才行,这都过的什么日子啊。
送走了千恩万谢的这一家子,约定好几天后大坯晾干了再过来一起烧炕,慎独暂时算是闲了下来。
不过这几天时间,慎独肯定不会就这么一直闲着,就琢磨着还是得再去长安城走上一遭。
在家做过一番准备,给人猿哥俩留足了食物,慎独又奔着长安城去了。
这一趟慎独可是熟门熟路了,还是按照之前的法子,慎独先去租了辆马车,出城绕上一圈,放满了各种粮食后这才回转。
空间里的新一批粮食全都成熟了,拣着数量比较多,价值高一些的品种,分门别类的卖了一些。
即便是看着差不多的东西,空间出品的卖相肯定也要好上许多,最后全都给定了特等品,这又是两百多匹绢帛到手了。
当然和上次那些白面一样,慎独尽可能的都对它们进行了加工,目的只有一个,去掉它们做种子的可能,只保留它们做食物的美味。
现在还不是体现它们真正价值的时候呢,现在传播出去,只会变成自家的催命符,还是谨慎一些比较好。
还了马车以后,慎独七拐八拐的不断换着衣服和装束,顺便还做了个只看不买的客人,把西市这边的最新行情又了解了一遍。
等到慎独再次背着满满一背架的各种吃食,来到胡姬酒肆的对面练摊时,和卖粮食的那个他,近乎变成了完全不同的两个人。
考虑到之前和那几个青皮的冲突,慎独也是不得不慎重再慎重。
把各种食物都摆好后,慎独还不忘把自己制作的刻有篆体“慎”字的木牌竖在旁边,也是时候开始打造自家的品牌了。
这次的食物中既有之前极受欢迎的全猪冻和鱼鳞冻,也有白猿他们最爱吃的鹌鹑。
只不过叫花的做法卖相差了一点,慎独给换成清蒸了,外边包裹的还是很有特色的桲椤叶,还不惜工本的用了灵泉水,这风味自然是很不一般。
慎独只是打开了一个还热乎的清蒸桲椤叶鹌鹑,一股虽不浓艳,但却分外勾人的幽香,就开始朝外弥漫。
周围的人都不自禁的开始抽动着鼻子,很快就顺着香味,围拢到了慎独的摊子前面。
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