第七十九章 再次相遇
估摸着大家今个热情都不会差,第二天董东东可是早早的就跑来占位子来了,这还请了一帮在长安城里虽然名声不显,但是影响力却很大的人物呢,还得是独一味这边更能替自己要面。
点上个鸳鸯锅,还能照顾到所有人的口味,这吃法也新鲜,火锅一吃,小酒再一喝,想来应该能拿下这帮人,让他们在关键环节上松松口,行个方便了。
这不,得亏他很有先见之明的早点来到了,昨天有过一面之缘的那些个仁兄,别说像自个一样找个包厢了,怕是大厅里都找不到桌啊,有几个干脆已经开始拼桌了。
就这帮人什么时候跟人拼桌吃过饭啊,可见对这火锅实在是爱极了的。
不过看着他们倒是借此机会彼此结实了一番,也是个不错的路子啊。
看来以后自个没事也得来这跟人拼拼桌才成,能来这独一味的,哪个都不简单了,多认识些人,难保以后就用不到啊,多条朋友多条路不是,往日里想搭上这些人都不好找门路呢。
打定了主意,董东东朝这独一味跑的可就更勤快了。
和董东东类似的客人显然不少,第一天的时候客人也只是铺满了二层而已,可今天就不一样了,整个三层楼被塞了个满满当当,连原本因为有过堂风而被嫌弃的一楼大堂都座无虚席了,足见人们的热情和对独一味的认可。
当然实际坐下来他们就会发现,一楼并不像他们想象的那般相对要冷一些,因为整个一楼都有仿照火炕的原理加高出来的地龙,暖洋洋的好不舒服。
单冲这一点,慎独就有信心让独一味收获很多回头客了。
外边的行人也多有被各种香味吸引,忍不住在酒楼门前驻足的,有那好奇的人自然就要进门来想要品尝一下,结果门口排队的人都站了个里三层外三层的。
还好这方面慎独同样早就提出了建议,慢慢把这些客人让进专用的等候室里,坐到暖炕上喝着茶水,暖身又暖心啊,再拉拢一波客人也绝对没问题。
另外,从今个开始那些个大厨就要试制炒菜,免费送上作为客人们的福利。
慎独还想着要一炮打响呢,所以这头一遭上的都是硬菜,慎独最为拿手,教的也是最为用心,同时也是所有和猪肉相关的菜品中慎独最爱的一道,那就是红烧肉!
切成一寸见方的大块带皮五花肉,经过几道工序以后,已经变的红润油亮,刚端上桌时颤巍巍的一看就让人很有食欲,那莹润的皮肉入口即化,瞬间就让这无法忘怀的美味充满了整个口腔,也征服了所有的味蕾。
整个酒楼里都回荡着大家情不自禁的叫好声,对于一帮子自持身份的食客来说,这本身就已经是最高的褒奖了。
这红烧肉带来的惊喜还不止于此,慎独并没有要求所有厨子必须严格按照自己的做法来完成所有的炒菜,反而在鼓励大家发挥自己的本领,各自做出自己的特色来,所以这端出来的红烧肉风味也是各不相同。
有辣口,有甜口的,有咸口的,甚至还有酸口的,甜辣的,酸辣的等等也是不一而足。
也有的按照自己的理解添加了一些个配菜,比如放栗子的,放桂圆的,放竹笋的,放鹌鹑蛋的,放冬瓜的,放大蒜的,放梅干菜的,甚至还有放腐乳的,单靠红烧肉开一桌宴席都够了。
反正慎独和众多二代们所在的这一桌上,就摆的满满当当的都是各色红烧肉。
还好每份量都要小一些,要不然慎独毫不怀疑,自己这么爱吃红烧肉的人,也一定会一次吃伤的。
三层楼全都逛过一遍,顺便也记录了许多的意见和建议后,慎独给掌柜的交代一声,就准备回去继续和程处默他们喝酒。
不过恰巧此时门帘被挑开,进来了一主一仆。
慎独扫了一眼,立马停下了身子。
来的不是别人,正是慎独有段时间没能见到,一直心心念念的尉迟宝玥,和她那个总是叽叽喳喳个不停的婴儿肥贴身丫鬟,人如其名,这个直率的可爱的小丫鬟就叫做云雀。
“这位娘子请了,鄙店客满了,娘子可以在那边专为女宾准备的静室中稍待,有了合适的位子,马上就派人来请娘子过去。”
那位出身程家的大掌柜,并没有因为店面的火爆就怠慢了任何一位来客,很是热情的靠了上去。
“你们好啊,没想打到又在这里见到了。
掌柜的,也别让这位娘子等着了,就用我那间屋子吧。”
慎独同样主动的上前打了个招呼,转头又给掌柜的吩咐了一声。
像这样的酒楼里,自然是要留下几个隔间以备不时之需的。
程咬金他们哪天突然起意要请朋友吃饭,到自家酒楼总不能连个包间都没有吧。
又或者来了什么无法拒绝的大人物,比如秦王李世民那样的,当然也得有合适的包间应急才成。
而慎独作为最大的股东,肯定也有动用这种特殊包间的权利了。
“这是你的酒楼吗?”尉迟宝玥还在迟疑着要不要拒绝这份好意,那边云雀已经忍不住问了出来。
这主仆二人当然都知道慎独的心思,而云雀又是乐见其成的,这时候抢话其实也是为了促成这事。
“我只是给几位叔伯帮忙的。”慎独笑眯眯的谦虚道。
“上次遇到泼皮,多亏了尉迟娘子帮我解围,虽然说大恩不言谢,不过总得给我这个机会报答一二。
请娘子吃顿饭不过分吧?”慎独看出尉迟宝玥还有些迟疑,就先给出了一个极为诚恳的说辞,也是让尉迟宝玥无法拒绝的理由。
这要是还不同意,就有点太不给慎独面子了,尉迟宝玥显然不是那种从不顾忌别人感受的人,相反她向来是很会照顾人的,第一次见面时她邀请慎独同行,就已经表明了这一点。
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点上个鸳鸯锅,还能照顾到所有人的口味,这吃法也新鲜,火锅一吃,小酒再一喝,想来应该能拿下这帮人,让他们在关键环节上松松口,行个方便了。
这不,得亏他很有先见之明的早点来到了,昨天有过一面之缘的那些个仁兄,别说像自个一样找个包厢了,怕是大厅里都找不到桌啊,有几个干脆已经开始拼桌了。
就这帮人什么时候跟人拼桌吃过饭啊,可见对这火锅实在是爱极了的。
不过看着他们倒是借此机会彼此结实了一番,也是个不错的路子啊。
看来以后自个没事也得来这跟人拼拼桌才成,能来这独一味的,哪个都不简单了,多认识些人,难保以后就用不到啊,多条朋友多条路不是,往日里想搭上这些人都不好找门路呢。
打定了主意,董东东朝这独一味跑的可就更勤快了。
和董东东类似的客人显然不少,第一天的时候客人也只是铺满了二层而已,可今天就不一样了,整个三层楼被塞了个满满当当,连原本因为有过堂风而被嫌弃的一楼大堂都座无虚席了,足见人们的热情和对独一味的认可。
当然实际坐下来他们就会发现,一楼并不像他们想象的那般相对要冷一些,因为整个一楼都有仿照火炕的原理加高出来的地龙,暖洋洋的好不舒服。
单冲这一点,慎独就有信心让独一味收获很多回头客了。
外边的行人也多有被各种香味吸引,忍不住在酒楼门前驻足的,有那好奇的人自然就要进门来想要品尝一下,结果门口排队的人都站了个里三层外三层的。
还好这方面慎独同样早就提出了建议,慢慢把这些客人让进专用的等候室里,坐到暖炕上喝着茶水,暖身又暖心啊,再拉拢一波客人也绝对没问题。
另外,从今个开始那些个大厨就要试制炒菜,免费送上作为客人们的福利。
慎独还想着要一炮打响呢,所以这头一遭上的都是硬菜,慎独最为拿手,教的也是最为用心,同时也是所有和猪肉相关的菜品中慎独最爱的一道,那就是红烧肉!
切成一寸见方的大块带皮五花肉,经过几道工序以后,已经变的红润油亮,刚端上桌时颤巍巍的一看就让人很有食欲,那莹润的皮肉入口即化,瞬间就让这无法忘怀的美味充满了整个口腔,也征服了所有的味蕾。
整个酒楼里都回荡着大家情不自禁的叫好声,对于一帮子自持身份的食客来说,这本身就已经是最高的褒奖了。
这红烧肉带来的惊喜还不止于此,慎独并没有要求所有厨子必须严格按照自己的做法来完成所有的炒菜,反而在鼓励大家发挥自己的本领,各自做出自己的特色来,所以这端出来的红烧肉风味也是各不相同。
有辣口,有甜口的,有咸口的,甚至还有酸口的,甜辣的,酸辣的等等也是不一而足。
也有的按照自己的理解添加了一些个配菜,比如放栗子的,放桂圆的,放竹笋的,放鹌鹑蛋的,放冬瓜的,放大蒜的,放梅干菜的,甚至还有放腐乳的,单靠红烧肉开一桌宴席都够了。
反正慎独和众多二代们所在的这一桌上,就摆的满满当当的都是各色红烧肉。
还好每份量都要小一些,要不然慎独毫不怀疑,自己这么爱吃红烧肉的人,也一定会一次吃伤的。
三层楼全都逛过一遍,顺便也记录了许多的意见和建议后,慎独给掌柜的交代一声,就准备回去继续和程处默他们喝酒。
不过恰巧此时门帘被挑开,进来了一主一仆。
慎独扫了一眼,立马停下了身子。
来的不是别人,正是慎独有段时间没能见到,一直心心念念的尉迟宝玥,和她那个总是叽叽喳喳个不停的婴儿肥贴身丫鬟,人如其名,这个直率的可爱的小丫鬟就叫做云雀。
“这位娘子请了,鄙店客满了,娘子可以在那边专为女宾准备的静室中稍待,有了合适的位子,马上就派人来请娘子过去。”
那位出身程家的大掌柜,并没有因为店面的火爆就怠慢了任何一位来客,很是热情的靠了上去。
“你们好啊,没想打到又在这里见到了。
掌柜的,也别让这位娘子等着了,就用我那间屋子吧。”
慎独同样主动的上前打了个招呼,转头又给掌柜的吩咐了一声。
像这样的酒楼里,自然是要留下几个隔间以备不时之需的。
程咬金他们哪天突然起意要请朋友吃饭,到自家酒楼总不能连个包间都没有吧。
又或者来了什么无法拒绝的大人物,比如秦王李世民那样的,当然也得有合适的包间应急才成。
而慎独作为最大的股东,肯定也有动用这种特殊包间的权利了。
“这是你的酒楼吗?”尉迟宝玥还在迟疑着要不要拒绝这份好意,那边云雀已经忍不住问了出来。
这主仆二人当然都知道慎独的心思,而云雀又是乐见其成的,这时候抢话其实也是为了促成这事。
“我只是给几位叔伯帮忙的。”慎独笑眯眯的谦虚道。
“上次遇到泼皮,多亏了尉迟娘子帮我解围,虽然说大恩不言谢,不过总得给我这个机会报答一二。
请娘子吃顿饭不过分吧?”慎独看出尉迟宝玥还有些迟疑,就先给出了一个极为诚恳的说辞,也是让尉迟宝玥无法拒绝的理由。
这要是还不同意,就有点太不给慎独面子了,尉迟宝玥显然不是那种从不顾忌别人感受的人,相反她向来是很会照顾人的,第一次见面时她邀请慎独同行,就已经表明了这一点。
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