姐妹遇险
不知不觉,风洗叶黄,渐入深秋了。烟洛这段日子忙得不亦乐乎:冥思苦想了几日之后,她终于决定开始她伟大的赚钱计划。通过与刘管家艰苦卓绝的研究,她出手买下了汴河旁附近的几处相连的楼面。两间作客栈,两间开酒楼,统称为“宋盟”。那客栈改建颇费手脚,按烟洛住过的那种连锁hotel的做法,只分单人和双人房,每间房标规相同。房内设施不多,却简单明了,卫生干净。难得的是开价不高,可以为众多进京的商旅小贩提供一夕安静的栖身之所,经济又实惠。
旁边的酒楼和客栈打通,装潢的华丽典雅。那时中国的饮食文化还没有发展得十分完善,人们吃的多是整块烧煮,没有入味的肉肴,全靠类似调味酱之类的东西佐味。为了挣钱,烟洛把在学校里练出的网上学的那点厨艺全贡献出来了,手把手教厨子牛肉切丝,鲜鱼作丸;及至宫保鸡丁,鱼香茄子,蟹黄豆腐,香酥排骨,弄得自己日日油烟满面,才慢慢边探索边实践敲定了菜谱。
此外,烟洛又亲力亲为招揽了一帮员工,按在现代学的知识,进行了一些必要的管理培训,譬如要求纪律严明各司其职,无论对待什么客人,都要求认真亲切一丝不苟。简单一句话,“无论消费多少,顾客就是如来佛!”
早先烟洛与管家谈起这一系列构想,就把精明的刘管家惊得目瞪口呆而后拍案叫绝。他也随苏耀经商多年,办事迅捷果断,又趁势请回了苏耀过去最为信任的几个管事回来帮手。不到两月功夫,就将烟洛交待的大事一一办妥,让烟洛惊喜无比。
“宋盟”开张之日,到底借了柴荣的面子,不仅请来一批元老级官商文人,而且开业酬宾对外一日免费。大伙儿发现这“宋萌”客栈便宜方便,酒楼小二服饰统一,笑脸迎人。美食更是别具一格,□菜式俱是新鲜无比。两处消费还互有折扣互有关联,真真是个新奇实惠的好去处。“宋盟”的名头,算是一炮而红了。此后,生意滚滚而来,好得让人出乎意料。客栈和酒楼日日人满为患,刚刚起步的生意做得有生有色,银子也白花花的往里滚。为了调动人心,烟洛陆续给了几个管事自主经营权,并且承诺,到了年终结算,经营得当的“宋盟”店子还可得到全员分红,自然笼络了一帮人心。
说不得意,那是矫情!烟洛真的忙得满面春风——本来开始想出这主意也有玩心,想瞧瞧自己那点现代商业知识在古代可否骗吃骗喝。现在发现不仅管用,还大有一发不可收拾之势,她的安身立命不再是问题,当然志得意满,不想遮掩。
就靠着这四家铺面,不到一年便挣回了本金,她又依着实现连锁的理想在后周的州县四处开店。来她店里的人三教九流,鱼龙混杂,自然消息灵通。以至于后来的“宋盟”在另一个人手中,不仅为主人挣银多多,而且还演变成了非常有用的地下情报网络。这个,是后话了。
秋日寒凉,几日的阴晴不定,让人添衣脱衣忙个不及。符宁的娃儿“华仔”人小事多,偏偏病了。虽然只是小感冒,但符宁心急火燎的,连六妹符晶过来探她都无心相陪。一把将亲妹推给烟洛,美其名曰自家姐妹联络一下感情。
符晶与符宁有五分相似,身材高挑,削肩蛮腰,乌珠清澈,初次见面便直爽的打量烟洛:“你就是烟洛妹妹啊!姐姐信里总说你聪明有趣,我早想结识你了!”
烟洛一笑,前段日子符宁为她开店做了不少谋划,尽心尽力似自家事一般。便不是为此,符晶单纯爽利,她也愿意结交。唇线一道浅弧轻盈:“那么,这几天要委屈符姐姐随我这路盲四处转转啦!”
留下了专门带去的水果,嘱咐符宁给小少爷补充点维生素,烟洛便被符晶一阵风儿似的,拉出了柴府。符晶个性天真好动,都十八了,还一副好奇宝宝的样子,东看西跑像个小白兔入了萝卜地。“这个好看!”“哇,这东京的丝绸比我们那里的好多了!”“看看,有人捕鱼呢!”
烟洛被符晶脚步如飞兴致勃勃地拉着满城转悠,小腿子都快跑断,不禁苦笑:这丫头哪像个十□的古代女子,更似个稀里糊涂过日子的现代高中生吧。怎么自己小她五岁,倒像姐似的。好在,与这么个心无城府的人疯跑在一起,身体受累,心上,还是挺轻松自在的。
东京城大,俩人从一大早逛到晌午,都累得瘫了。符晶本来要找个酒馆好好吃一顿,怎奈烟洛这段时间为了研究菜谱大油大腻吃但多,闻到酒楼的味道就犯恶心。正踌躇四下打量,发现那偏僻的地境儿有座寺庙。寺门上三个字:普济寺!
一时念起现代吃过的素斋,动了兴头,一拉符晶的手,“小符姐姐,咱们去吃顿斋菜才如何?”
“那豆腐白菜,有什么好吃?”符晶本来不太乐意,看烟洛带点小狗般求人的神色,绷不住一乐,“好啦,随你!”
寺院不大,方方正正的没啥特点,接待的和尚还真不是普通惮度差,听说她们要买顿斋菜吃,马上一口拒绝。偏生符晶最是吃软不吃硬的,拍了桌子死不肯走。那和尚无奈,只好招待她们到前院,半晌才端来两盆素菜两碗饭,凶了一眼方匆匆去了,倒像自己才是施主一般。烟洛这番可算开了眼,脑袋冒烟想要整整他,转念还是忍了,符宁嘱咐过,在外少惹是非为妙。
符晶愈发不乐地挑眉:“我就说不该往这种地方来。如今和尚寺里,又有几个是真心礼佛的?”
“啊?和尚还有当假的不成?”烟洛捻了点菜,无所谓的反问。
“你不知道?现在许多富家子弟为了推托兵赋便剃光了脑袋,等逃过了上战场的年纪再施施然的还俗,如今各地庙里这样的人比比皆是,有什么稀奇?”
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旁边的酒楼和客栈打通,装潢的华丽典雅。那时中国的饮食文化还没有发展得十分完善,人们吃的多是整块烧煮,没有入味的肉肴,全靠类似调味酱之类的东西佐味。为了挣钱,烟洛把在学校里练出的网上学的那点厨艺全贡献出来了,手把手教厨子牛肉切丝,鲜鱼作丸;及至宫保鸡丁,鱼香茄子,蟹黄豆腐,香酥排骨,弄得自己日日油烟满面,才慢慢边探索边实践敲定了菜谱。
此外,烟洛又亲力亲为招揽了一帮员工,按在现代学的知识,进行了一些必要的管理培训,譬如要求纪律严明各司其职,无论对待什么客人,都要求认真亲切一丝不苟。简单一句话,“无论消费多少,顾客就是如来佛!”
早先烟洛与管家谈起这一系列构想,就把精明的刘管家惊得目瞪口呆而后拍案叫绝。他也随苏耀经商多年,办事迅捷果断,又趁势请回了苏耀过去最为信任的几个管事回来帮手。不到两月功夫,就将烟洛交待的大事一一办妥,让烟洛惊喜无比。
“宋盟”开张之日,到底借了柴荣的面子,不仅请来一批元老级官商文人,而且开业酬宾对外一日免费。大伙儿发现这“宋萌”客栈便宜方便,酒楼小二服饰统一,笑脸迎人。美食更是别具一格,□菜式俱是新鲜无比。两处消费还互有折扣互有关联,真真是个新奇实惠的好去处。“宋盟”的名头,算是一炮而红了。此后,生意滚滚而来,好得让人出乎意料。客栈和酒楼日日人满为患,刚刚起步的生意做得有生有色,银子也白花花的往里滚。为了调动人心,烟洛陆续给了几个管事自主经营权,并且承诺,到了年终结算,经营得当的“宋盟”店子还可得到全员分红,自然笼络了一帮人心。
说不得意,那是矫情!烟洛真的忙得满面春风——本来开始想出这主意也有玩心,想瞧瞧自己那点现代商业知识在古代可否骗吃骗喝。现在发现不仅管用,还大有一发不可收拾之势,她的安身立命不再是问题,当然志得意满,不想遮掩。
就靠着这四家铺面,不到一年便挣回了本金,她又依着实现连锁的理想在后周的州县四处开店。来她店里的人三教九流,鱼龙混杂,自然消息灵通。以至于后来的“宋盟”在另一个人手中,不仅为主人挣银多多,而且还演变成了非常有用的地下情报网络。这个,是后话了。
秋日寒凉,几日的阴晴不定,让人添衣脱衣忙个不及。符宁的娃儿“华仔”人小事多,偏偏病了。虽然只是小感冒,但符宁心急火燎的,连六妹符晶过来探她都无心相陪。一把将亲妹推给烟洛,美其名曰自家姐妹联络一下感情。
符晶与符宁有五分相似,身材高挑,削肩蛮腰,乌珠清澈,初次见面便直爽的打量烟洛:“你就是烟洛妹妹啊!姐姐信里总说你聪明有趣,我早想结识你了!”
烟洛一笑,前段日子符宁为她开店做了不少谋划,尽心尽力似自家事一般。便不是为此,符晶单纯爽利,她也愿意结交。唇线一道浅弧轻盈:“那么,这几天要委屈符姐姐随我这路盲四处转转啦!”
留下了专门带去的水果,嘱咐符宁给小少爷补充点维生素,烟洛便被符晶一阵风儿似的,拉出了柴府。符晶个性天真好动,都十八了,还一副好奇宝宝的样子,东看西跑像个小白兔入了萝卜地。“这个好看!”“哇,这东京的丝绸比我们那里的好多了!”“看看,有人捕鱼呢!”
烟洛被符晶脚步如飞兴致勃勃地拉着满城转悠,小腿子都快跑断,不禁苦笑:这丫头哪像个十□的古代女子,更似个稀里糊涂过日子的现代高中生吧。怎么自己小她五岁,倒像姐似的。好在,与这么个心无城府的人疯跑在一起,身体受累,心上,还是挺轻松自在的。
东京城大,俩人从一大早逛到晌午,都累得瘫了。符晶本来要找个酒馆好好吃一顿,怎奈烟洛这段时间为了研究菜谱大油大腻吃但多,闻到酒楼的味道就犯恶心。正踌躇四下打量,发现那偏僻的地境儿有座寺庙。寺门上三个字:普济寺!
一时念起现代吃过的素斋,动了兴头,一拉符晶的手,“小符姐姐,咱们去吃顿斋菜才如何?”
“那豆腐白菜,有什么好吃?”符晶本来不太乐意,看烟洛带点小狗般求人的神色,绷不住一乐,“好啦,随你!”
寺院不大,方方正正的没啥特点,接待的和尚还真不是普通惮度差,听说她们要买顿斋菜吃,马上一口拒绝。偏生符晶最是吃软不吃硬的,拍了桌子死不肯走。那和尚无奈,只好招待她们到前院,半晌才端来两盆素菜两碗饭,凶了一眼方匆匆去了,倒像自己才是施主一般。烟洛这番可算开了眼,脑袋冒烟想要整整他,转念还是忍了,符宁嘱咐过,在外少惹是非为妙。
符晶愈发不乐地挑眉:“我就说不该往这种地方来。如今和尚寺里,又有几个是真心礼佛的?”
“啊?和尚还有当假的不成?”烟洛捻了点菜,无所谓的反问。
“你不知道?现在许多富家子弟为了推托兵赋便剃光了脑袋,等逃过了上战场的年纪再施施然的还俗,如今各地庙里这样的人比比皆是,有什么稀奇?”
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